Anca Țurcașiu a postat pe Instagram un clip în care gătește mâncare de mazăre, legată direct de copilăria ei și de bunica.
În filmare, artista spune că e una dintre mâncărurile ei preferate și că îi trezește o nostalgie foarte clară: „Îmi făcea bunica și îmi e tare dor”.
Rețeta pe care o arată este una de post, cu ingrediente puține și ușor de găsit: mazăre, mărar, ceapă și roșii tocate.
La final, Anca Țurcașiu păstrează aceeași notă caldă, de bucătărie „de acasă”: „Și gata, a ieșit o bunătate. Nu-i așa că v-am făcut poftă?”
Rețeta simplă pe care a arătat-o în clip
Anca Țurcașiu a rezumat ingredientele în câteva cuvinte: „Mazăre, mărar, o ceapă și roșii tocate. E tot ce ne trebuie”.
În același clip, ea își începe filmarea anunțând ce gătește: „Astăzi voi găti mâncarea mea preferată. Mâncare de mazăre”.
Pașii pe care îi urmează sunt cei clasici pentru o mâncare rapidă: ceapa tocată se călește ușor, apoi se adaugă mazărea și puțină apă; mai târziu intră bulionul, iar preparatul se lasă să fiarbă până se leagă aromele.
La final, mărarul proaspăt completează mâncarea, iar rezultatul este prezentat ca o variantă potrivită pentru perioada de post, fără ingrediente de origine animală.
Detaliul care a dat tonul reacțiilor: legătura cu bunica
Dincolo de rețetă, clipul pune accent pe emoție: ideea de mâncare care te duce imediat înapoi, în familie. Anca Țurcașiu spune că mânca „mazăre și frigănele” când era mică, iar bunica era cea care le făcea.
„De când eram mică mâncam mazăre și frigănele. Îmi făcea bunica și îmi e tare dor”, leagă artista preparatul de amintirile sale din copilărie.
Tonul rămâne jucăuș și foarte personal, cu întrebarea adresată urmăritorilor: „Nu-i așa că v-am făcut poftă?”
Clipul transformă o mâncare simplă într-un moment de conectare cu publicul, pe linia postărilor personale pe care artista le face în mediul online.
Despre Anca Țurcașiu
Anca Țurcașiu este o artistă activă în muzică, teatru și televiziune, cunoscută pentru prezența ei constantă în zona de divertisment.
S-a născut pe 8 mai 1970, la București, și a apărut la 14 ani în filmul „De dragul tău, Anca”.
Traseul ei în muzică include debutul în 1986 la Festivalul „Trofeul Tinereții” de la Amara, unde a câștigat premiul I, și o mențiune la Festivalul de la Mamaia în același an.
A urmat Academia de Teatru și Film din Târgu Mureș, pe care a absolvit-o în 1994, și a avut numeroase apariții TV, inclusiv în emisiuni precum „Magazin duminical” și „Muzica pentru toți”.
Pe lângă activitatea artistică, Anca Țurcașiu rămâne activă în relația cu publicul în mediul online, unde îmbină momentele artistice cu cele personale.
